雪、雪、雪…。
今年は寒い…。
猫は毎日居眠り…。
羨ましい…。
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雪、雪、雪…。
今年は寒い…。
猫は毎日居眠り…。
羨ましい…。
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雪、雪、雪…。
今年は寒い…。
猫は毎日居眠り…。
羨ましい…。
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五か月ぶりの更新です。数少ない読者の皆様からは色々と心配メールを頂きホントにありがとうございました。
新年からは随時、更新していきたいと思います。本年もよろしくお願いします。
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根っからの帆布好きな私…。
内緒でちょこちょこと購入したり…。
今日は米沢市の 牛や帆布で小物を購入。飽きないモノはやっぱりいい…。
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お盆休みで外出…。
久しぶりの外食。
南陽市内の食楽亭 旭屋にて昼食。
選んだのは山形牛を使用した、牛肉のタタキ丼、写真のように量も多く、値段もリーズナブル。
また、立ち寄りたいお店です。
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もうすぐ６月。木々の緑色が濃くなってきました。そして今日は雨、、。
只今、緑色に癒やされてます。たまに雨もいいです。
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先日、取材の依頼を受け、その内容が本紙に掲載されました。取材スタッフの方々、ありがとうございました。
そして、自分の店について思う事。
たいていは羊を飼いながらその新鮮な羊肉を提供するのだから、店名はジンギスカンの◯◯とか、羊肉の◯◯とかが普通つけそうな店名なのだが、わが店と言うとそんな感じの名でもない。分かりにくい名だ。
さらに、たいていは店構も交通便がよく、車の通りが良い場所を選ぶのがセオリーと思う。わが店は通りからは見えないし、山際に近いために、車で登って来ないとちょとこれも分かりずらい。
私から見てもちょとした隠れ家的な店である。かれこれ創業46年目、もう少しで半世紀近くになりますが、これから美味しい羊肉づくりに、そして一人、一人のお客様にまた来ていただける店づくりにいっそう努力していきたいとあらためて思います。
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久しぶりに更新です。もう～五月下旬なんですね～。震災から70日が経過し、余震もだいぶ沈静化してきた感じがします。被災された皆様には一日でも早い日常生活が戻る事を心よりお祈り申し上げます。
さて、今日からは羊ちゃんのための餌集めです。今年は五月に入っても寒い日が続き、一番草の成長が遅れてました。ようやく背丈も伸びて刈り取りです。やっばり刈り取った時の草の香りは最高です。今日の羊ちゃん達の夕食はサーロインステーキ並ですね！
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気温も上がり、五分咲きだったわが家の周りの桜が本日満開となりました。
ようやく春が来た実感が湧きます。
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家畜、ペットいろいろ居ます。その他にもカラスや犬も。まるで動物園⁈
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気温も高くなり、南東北でも桜前線が北上して来ました。とう牧場でも本日、羊たちの毛刈りが終了しました。
これから、羊毛の選別作業です。今は毛刈りするのにバリカンが当たり前ですが当牧場はハサミでチョキ、チョキ。さすがに今日は腰が痛い。でも毛刈りされた羊たちは毛を刈られて気分も良さそう‼
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