クリスマスは平日なのでみなさんと同じく仕事。
行事食として、ささやかながらチキンと本当にミニミニケーキのメニュー。
色んな食種があるのですが、前後を調整し、その日もかなりメニューの組み合わせを駆使して、クリスマスメニューを作成。
皆さんがクリスマスを感じられるように
お昼にそれを食べてもらいました
そしたら、夕方前に
患者さんから感謝のメッセージが看護師経由で届きました
実際メニューを決めるのはかなりの縛りがあるため大変です
数字が１はみ出ただけで、ダメですからね
そんな中で、クリスマスを感じてもらえることができて何よりです
管理栄養士サンタより