今日はいちごの酵母でカンパーニュ焼きました♪
なんかこの酵母 一次発酵はものすごくのんびりだったのに
焼いたらめちゃ上に伸びた・・・。
結果的には元気な酵母だったってことなのかな?よーわからん
酵母自体もじみーな感じに見えたんだけど。
でも結果良ければすべて良し!ですな( ̄▽+ ̄*)
リュスティックも焼きました♪ 子供らのあごを鍛えるため(`・ω・´)
オリーブオイルにクレイジーソルトでもりもり食べとりました。
のっちゃんは飲むようにオリーブオイルを浸していた・・・。
どんな時も高カロリーを選ぶ・・・。恐ろし