昨日 新しい発酵器 来ましたよ！
古いのもまだ使えるからとっておこーっとって思ったら
うちの狭いキッチンはまんぱんに・・・。
広いキッチンがいいな～（Ｔ＿Ｔ） 宝くじ買わないかん・・・。
それから以前買っていたクグロフ型で焼いてみました。が
空焼きが甘かったみたいで かなりくっついた・・・
やっぱり しっかり空焼きしないとだめなのね。
えらいことになったけど 竹串で出たわ～(^_^)v
だけど値段シールつけたまま焼いちゃって 焦げてとれなくなってた（Ｔ＿Ｔ）
ざっついわ～。
載せたくないんですけど 自分のためにも載せないとね。(´д｀lll)
なんでしょね？？？
クープのために オーブンシートかけたら 生地にくっついたし
本によって二次発酵の時間もまちまち。
今日は30分ほど置きましたが。 まだまだ悪戦苦闘の日々だわ～
