お食事処 むらい 会津若松
年に一度、バイクツーリングで訪れるお店へ
会津名物ごっいソースカツ丼を求めて…
お食事処 むらい
ダメおやじ会津ソースかつ丼のお店一番お気に入りです。
Ｂ級グルメライダーたちの
ツーリングスポットになってます
テイクアウト用のパックが山積み…
ソース壷…
秘伝の味…
ほとんどのお客さんは…
「ロースかつ丼 ソース」を注文します。
その他に…
から揚げ定食 ジャンボメンチカツカレー エビフライ定食 なども有りますが…
見た事がございません…
ロースかつ丼 煮込み １２００円
前回はソースでしたので
今回は煮込みを注文
暑さ３㎝重さ６６０グラム有りますが…
お肉は柔らかく
脂身が少なく衣が薄い分…
一般的のとんかつ、よりサッパリしています。
調理方法は焼きカツですね。
煮込みかつは味付けが薄目で調理されてます。
地元常連の方は煮込みに
ソースをかけながら食べるそうです。
仲間が注文した。
一番人気 ロースかつ丼 ソース
ソースの照りが素晴らしい
余談ですが…
一人で来店された細身の女性が…
ロースかつ丼を残さず食べ上げ
颯爽と店を出て行きました
以下詳細