元気あっぷむら 雪花菜 高根沢
元気あっぷむら本館から少し離れた場所に
地元の大豆を使用した豆腐屋があります。
雪花菜（きらず）
「きらず」とはオカラの事らしい…
地元のマダムたちが経営してます
テラス席などもございますが…
今回はテイクアウト
青大豆の豆腐 420円
青大豆は貴重で数が少なく中国産の4倍の価格だとか
普通の大豆より甘味があるそうです。
そのまま醤油も付けず頂きました。
次回はワンコ連れで行こうかな
以下詳細