朝6:30から子供と一時間のウォーキングをしたよ。

朝早かったので歩きやすかった

夕食に、簡単サラダに味噌ナス炒め

ナス、ズッキーニ、オレンジピーマン、にベジソーセージ。

ニンニクと生姜のみじん切りをオリーブオイルで炒めてそこにベジソーセージと野菜を入れて、

軽く炒め残りの野菜をいれ少し炒めたら、魚のだし袋をいれて、味噌を溶かした水をいれちょっとだけコトコト。味見をして完成!


これもなかなか。

お肉無しで満腹料理チャレンジ中