明日のお弁当
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卵焼き
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金平ごぼう
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甘塩鮭
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茄子とピーマン
金平ごぼう
ごぼうはささがきにして酢水で色止めのひと手間を。
でもって、活力鍋で１分炊いてみたけど、そんな柔らかくならない。
新ごぼうじゃないからな。次はもう少し炊いてみよう。
今回は「椎茸の煮物」をリメイクして加えた。
元々味が染みているから楽。
甘塩鮭
シンプルに焼いただけ。バズーカ岡田先生の「鮭の脂は0キロカロリー」という言葉を信じて、美味しくいただきます（笑）。
茄子とピーマン
最近のわが家の定番、義母の「ピーマン味噌」で和えた。ちょいピリ辛でご飯が進む。
今日は白ご飯に焼き海苔を。法事でもらうんだよね。
ついにGWが終わってしまったね。 皆さんはゆっくり過ごせましたか？
私はドライブがてら海を見に行ったりと、リフレッシュできました。
あいにく腰の痛めていたので日帰りやったけど、それでも十分楽しかった。空いた時間でウクレレの練習もできたし！心身ともに充電完了。
明日からまた、ボチボチ頑張っていこう。
今日も見に来てくださって、最後まで読んでいただけて、うれしかったです。
ありがとうございました。
明日も皆さんに、楽しいことが一つでも見つけられ、いい一日になりますように。