【人形町・水天宮】焼肉・生肉・焼きしゃぶまで！お肉とワインを堪能！“TO-KA HANARE”！

～【人形町・水天宮】

焼肉・生肉・焼きしゃぶまで！

お肉とワインを堪能！

“YAKINIKU＆WINE TO-KA HANARE”へ！～

先週末の父の日

父の日ディナーで、

家族で焼肉を食べに行きました

人形町「燈火」の姉妹店

水天宮・人形町

“YAKINIKU＆WINE TO-KA HANARE”へ

YAKINIKU＆WINE TO-KA HANAREは、

水天宮駅からは、徒歩1分

人形町駅からも、徒歩5分程

水天宮でのお宮参りの帰りに

皆で焼肉パーティなんて、

皆喜びそうなんて思った私です

こちらのお店は、

生食用食肉取扱認定店許可を取得しているから

焼きはもちろん、生肉だって頂けちゃいます

まずは、ドミニオ・カヴァでで乾杯～

フランスのシャンパーニュと同じ、

瓶内二次発酵方式で生産された、

細かな泡が長時間保たれるのが特徴のカヴァ

お手頃価格なのに、飲み応えがあって美味しい～

☆半殺しキムチ

キムチ大好きな私は、

マストでオーダーするのがキムチ

キムチが美味しいお店は、

お肉も美味しいと思っていますから

この半殺しキムチは、

キムチオタクの私も大絶賛のキムチ

野沢温泉の名物「はんごろしキムチ」をもとに開発した

キムチ・・・・

シャキシャキの食感がたまらない

浅漬けのようですが、

キムチの味もしっかり楽しめるところがいいです

これは、ハマります

☆復刻版ユッケ

ここに来たら絶対食べて欲しいのがコレ

山形牛の生食用専用ユッケ

このお肉の甘さと黄身と特製ダレのハーモニー

和牛生肉許可のあるお店でしか

食べられない貴重な一品

これだけでも、大満足～

☆ＨＡＮＡＲＥの極上握り

ユッケだけでも大満足していた私たちですが、

まだまだお楽しみは続きます

次は、肉寿司が登場です

みてください、このサシ

お豪快に一口で頂きます～

口の中で、旨味がとろけます～

☆極上炙りレバー

このレバの色を見てください～

レバ好きの私は、これだけでも悶絶(笑)

塩麴をさっとくぐらせて炙ります

炙り専用のレバなので、

サッと炙っていただきます

こんな新鮮なレバー

なかなか頂くことはできません

カヴァを頂いた後は、大好きな赤ワインを

焼肉＆ワインのお店というだけあって、

ワインも豊富です

ボトルワインはもちろん

グラスワインの種類も多いです

好みを伝えて、おススメを出していただきました

☆厚切とろタン塩＆上タン塩

こんなに立派な厚切タン

このカットが美味しさを引き出してくれるんですよね～

まずは、上タン

こちらも柔らかくて美味～

そして、厚切タン

この厚みなのに、一口で食べれちゃう美味しさ

ジューシーで柔らかい～

☆カイノミ＆ザブトン

今度は、お肉の脂の美味しさを楽しむお肉

上カルビのの中でもヒレに近いカイノミ

赤身と程よくサシが入って、ジューシー

アラフォーにもやさしいお肉です

☆鉄鍋焼きしゃぶ

来ました焼きしゃぶ

このお肉のサシ具合もたまりません

お店の方が、焼いてくださいます

一口サイズのライスボールをお肉で包み・・・・

完成～

噛まずにとろけるお肉の柔らかさと

お肉の甘みに、思わず笑顔が・・・

これも食べて欲しい一品です

☆冷麺

お肉を堪能した後は、

しっかりとこしのある盛岡冷麺

〆まで美味い～

さすが、

生食用食肉取扱認定店許可を取得しているお店だけあって

お肉がどれも新鮮で美味しい

なかなか食べられない希少部位も頂けます

ワインも豊富で、

お肉以外のお料理もどれも美味しくて、

居心地の良いお店

また、是非伺いたいです

YAKINIKU & WINE TO-KA HANARE （焼肉 / 水天宮前駅、人形町駅、浜町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9