先週の土曜日の事。
有楽町に用事があり、久しぶりに都内まで出かけました
ついでに
以前から行きたかった銀座のお店に寄ってみる事に
久しぶりの銀座は歩行者天国でした
この日は天気も良く、どこに行っても人出が多いなぁと感じました。
みんな自粛疲れというか、もう歯止めがきかなさそうな感じですね～
まぁ仕方ない気もします。
目指した場所は・・・
こちら
大きな壺が並んだお店
壺の中に吊るして作る焼き芋が流行っているそうなのです
「まるでスイーツのようなつぼやきいも・・・」
良いですね～～
まるごと一本８９６円と結構なお値段ですが、手間暇かかっています。
下の穴から焼き芋の蜜が流れ出る感じになっておりました
しっとり甘い系のお芋は焼くと蜜が凄いんですよね
そんな事を考えながら並ぶ事５分程？
やっと順番が回って来ました
味見をしたいので、”ちいさいの”の焼き芋とアイスを１本ずつ購入。 
店内奥（レジ前）に狭いイートインスペースがありましたが
現在はコロナの影響で利用出来なくなっておりました。
さて
こちら、ちいさいの
温かい焼き芋です
（多分）皮がむき易い様に縦に切れ目が入っていて、フィルムがピタッとついていました。
ビルのエレベーター脇にイスが並べてあったので
そこに座って頂く事に
断面はこんな感じ。
細めの焼き芋ですが、しっとりトロトロに焼いてあります見るからに甘そう～～
ちょっと皮をむいてみたところ。
本当は皮も美味しく頂けるそうなんですが
私は中身だけ頂きました
これは確かにスイーツ
とっても甘～く焼けています
焼き芋なのに上品な感じ？
ちなみにアイスの方はこれを凍らせたものなのですが
焼き芋って冷やすと甘みが熟成するそう。
半解凍な感じで頂きます
夏場はアイスも良さそうです。
アイスクリームみたいに溶けて垂れて来ないのが良いですね
古い様で新しい、壺焼き芋なのです
