木曜日は上野まで義母を送りに行ってから
さいたま新都心のコクーンに立ち寄りました

どこかでお茶をしようという事になり
コクーン2の2Fにある
「MELLOW BROWN COFFEE(メロウブラウンコーヒー)」
さんへ入ってみる事に

食べログ⇒https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11039053/

かわいらしくてお洒落なお店

前々から一度入ってみたいと思っておりました

この辺りに座りました

カラフルなソファ席などもあり
お店自体がゆったりとくつろげる造りになっています

こちらはワッフルパンケーキとコーヒーのお店

旦那は細かく選んでいくスペシャルティコーヒーをチョイス

豆は3種類の中から
「エチオピア ベレテゲラ」

サイフォンは良いですね

なにか実験っぽい

こちらにはプチスイーツがついております

選んだ豆の種類によって異なるのですが
このエチオピアにはベリーのドライフルーツがついております

コーヒーにしてはお値段少し高めですが
2杯分ありますし、プチスイーツも付いているのでそれ程でもないかな?
さて
ワッフルパンケーキは1つをシェアしたのですが
選んだのはこちらの↓

「ブルーベリーフロマージュ」



サックリ食べやすくて、アイスクリームとブルーベリーソースが丁度良かったです

ブルーベリーの粒が大粒でジューシィ


ちなみに私は
セットドリンクから「ロングブラックのアイス」を選んだのですが
こんな感じで自分で調合するカタチで出て参りました

氷の入ったグラスに右側のエスプレッソと水を入れて作ります

これも実験っぽい



水をだーーっと入れていたら
旦那が「ガムシロ???」
・・・とビックリしていました

私、ガムシロ入れませんから。。。

ちなみにグラスは耐熱のダブルウォールグラス

いちいち凝っております

ゆったりまったりするには最高なお店でした
