東急ハンズで白菜の栽培キットを買ってきて植えたのは
もう去年の9月の事ですウサギ



これは10月2日の状態。
いくつか芽が出てきた中から元気そうなのを選び
後は間引きました。



本当ならば種まきから2ヶ月ほどで収穫出来る筈だったのですが
ここからが長かったんですん~

茎がひょろ~っと長く伸びたきり
全く大きくなる気配がなく
ともすれば枯れてしまいそうに元気がなくなってしまったんです汗

毎日お水もあげているのにナゼ?

と思い持ち上げてみると
下の方にお水がだいぶ溜まっていた為
「水のやり過ぎ???」
と思い水を抜きしばらく様子を見ました。

それでも細~くかぼそーい茎は今にも倒れんばかり。

と、いうか、たまに倒れてしまっていた為
安定させる為に穴を深く掘って下までしっかり植え直してみると
段々元気が出てきて他の葉も伸びてきたのですきらきら!!

そこからは順調でしたバラ



最近ではこんなに葉がたわわにハート

結球はしない事も多いそうなので問題なし。
何だか愛着も湧いてきて「食べるの可愛そうかな」なんて思っていたところ
葉の一枚が黄色く枯れて来てしまったではありませんかえ~!!

もう7か月も経ってしまったし(長~)
収穫させて頂きます!



ここまで育ってくれてありがとうはーと

ごめんなさいね~

なんて言いながら根本をハサミでチョキンはさみ



家の中で育てたので虫食いなどはありません花



一枚一枚丁寧に水で洗って



お味噌汁にして頂きましたご飯

ジューサーが壊れてしまい大量の人参があり
お豆腐も食べなければならなかった為
ちょっと具だくさん☆

お肉の入っていない豚汁のような感じになってしまいましたブタ
コクを出す為にココナツオイルを入れたりして。

美味しく頂きましたキラキラ

お野菜って自分で作ると「大切に食べなければ」って気持ちが生まれるんですねさくら


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