今日は赤羽でランチ
「昔ながらの喫茶店 友路有（トゥモロー）赤羽２号店」さんへ
ビルの２Ｆのこの入口に来るまでがわかりづらい。。。
実は最近うちの旦那は珈琲に凝っているらしく
「じゃあここに来たら喜ぶカモ
」
と思い連れて来てみたんです
何故なら
ここはサイフォンコーヒーを自分で入れる事が出来るようだから
以前テーブルにサイフォンのセットがあるのを見た記憶があるんですよね
詳しい事を知らずに注文してみたところ
どうやら豆を挽く所から始まるようです
豆からとは思わなかった～
お店のお姉さんはこのマニュアルを一緒に置いて行って
頃合いを見計らって段階ごとに説明をしに来てくれました
旦那が目の前で豆をゴーリゴリ挽いている間に
私のセットドリンクのカルピスと
ナポリタン
旦那のカツサンドが運ばれてきました
友路有さんはお食事メニューが非常に充実していて驚きます
だって焼き魚とか定食が何種類もあって
パンメニューもとっても魅惑的なんです
さて
次の段階へ
サイフォンのセットの上から引いた粉を入れ
アルコールランプにマッチで点火します
（実験みたい）
するとフラスコ（？）の中の水がコポコポ湧いてきて
段々上の粉のある方へ上っていくんですね～
不思議不思議
１分待って４０秒ほどヘラでかき混ぜると薄めに出来るそうです。
火を止めてしばらくすると
上に上がっていったお湯が珈琲となって下に落ちてきます
全て下に落ちたところで上の部分を外し
カップに注げば出来上がりです～～
挽き立てという事もあってか
香りが良く、お味もマイルドなので
何も入れなくてもとても美味しく頂けます
２杯ちょっと分くらい出来ました
これで６４０円はお得な感じです
何より自分で入れられるというのがオモシロイ
旦那くん大満足でした
ちなみに
ナポリタンもカツサンドも非常に美味しかったです
モーニングのおにぎりのセットなんかも非常に気になるお店です
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「昔ながらの喫茶店 友路有（トゥモロー）赤羽２号店」さんへ
ビルの２Ｆのこの入口に来るまでがわかりづらい。。。
実は最近うちの旦那は珈琲に凝っているらしく
「じゃあここに来たら喜ぶカモ
」と思い連れて来てみたんです
何故なら
ここはサイフォンコーヒーを自分で入れる事が出来るようだから
以前テーブルにサイフォンのセットがあるのを見た記憶があるんですよね
詳しい事を知らずに注文してみたところ
どうやら豆を挽く所から始まるようです
豆からとは思わなかった～
お店のお姉さんはこのマニュアルを一緒に置いて行って
頃合いを見計らって段階ごとに説明をしに来てくれました
旦那が目の前で豆をゴーリゴリ挽いている間に
私のセットドリンクのカルピスと
ナポリタン
旦那のカツサンドが運ばれてきました
友路有さんはお食事メニューが非常に充実していて驚きます
だって焼き魚とか定食が何種類もあって
パンメニューもとっても魅惑的なんです
さて
次の段階へ
サイフォンのセットの上から引いた粉を入れ
アルコールランプにマッチで点火します
（実験みたい）
するとフラスコ（？）の中の水がコポコポ湧いてきて
段々上の粉のある方へ上っていくんですね～
不思議不思議
１分待って４０秒ほどヘラでかき混ぜると薄めに出来るそうです。
火を止めてしばらくすると
上に上がっていったお湯が珈琲となって下に落ちてきます
全て下に落ちたところで上の部分を外し
カップに注げば出来上がりです～～
挽き立てという事もあってか
香りが良く、お味もマイルドなので
何も入れなくてもとても美味しく頂けます
２杯ちょっと分くらい出来ました
これで６４０円はお得な感じです
何より自分で入れられるというのがオモシロイ
旦那くん大満足でした
ちなみに
ナポリタンもカツサンドも非常に美味しかったです
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