GREEN WOOD 手造りジャム

だいぶ前から美味しい苺ジャムを探していた私ですが

最近ハマっているジャムがあります

「GREEN WOOD」さんの、手造りジャムです

こちらは苺をお砂糖とレモン果汁だけで煮詰めたもので
一般的にありがちなクエン酸、ペクチン、保存料などは一切入っておりません

最初に食べた時は
「家で作ったジャムみたい」
と思いました

むかし母が時間をかけてお鍋で煮込んで作った事があったんですね

ちょっとそれに近い感じ

最初は近くの大丸ピーコックで320ｇのものを買ってきたのですが
粒が大きくてアッという間に食べてしまったので
２回目はこの530ｇの詰め替え対応の保存瓶のものを購入しました

詰め替え用があるジャムなんて初めてです

自然だし、エコで素敵

もう３回程詰め替えてますかねぇ

詰め替え用があるのはイチゴとブルーベリーだけですが
小さな瓶では他にも沢山の種類のジャムがあります。

そのうち

マーマレードやいちじくジャムも食べてみたいと思います

￥864
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