昨日はＰＣが使えなくてブログＵＰ出来ませんでした
夜、神楽坂上にあるイタリアン
「ＨＩＤＥ ＭＡＲＧＨＥＲＩＴＡ（ヒデ マルゲリータ）」
さんに行って来ました
こちらはピザを全て生地から作り
薪窯で焼いてくれます
お店は１Ｆがオープンキッチンスタイル。
陽気なスタッフが迎えてくれます
１Ｆは満席だった為、２Ｆへ案内されました。
以前来た時も２Ｆの席でした
２Ｆの様子はこんな感じです
まずはドリンクをオーダー。
お通しでオリーブの盛り合わせ？（ナッツやお豆とあえてある）が出て来ます
私はオリーブはそんなに得意ではないのですが
こちらはとってもフルーティで美味しく頂けます
そしてサラダ代わりにと頼んだ
「田舎風野菜の蒸し煮」が出て来ました。
これは大正解！
ホクホクのじゃがいもとズッキーニがメイン。
あとお豆と甘くなった玉葱が入っています。
優しいお味で美味しかった～
そして
思いがけず感動したのが
「ガーリックトースト」
パンが柔らかくて分厚くて大きいんです
何だかステーキ感覚でしたよ。
切れ目が入れてあったので、
フォークで刺して頂きました
しいて言えばもう少しガーリック強くても良かったかしら
（ガーリック大好き）
そしてお次はＰＩＺＺＡ
「マルゲリータ・メランザーネ」です。
生地がモッチモチで美味しいのです
大きさも結構あるので１枚でも満足感があります
でも、なんで茄子がこんなに小さいんでしょう？？
最後にパスタです
「ぶつ切りエビのトマトクリームソース・タリアテッレ」
・・・？
だったかな？そんな感じの名前でした
（ちょっと違うカモ）
・・・美味しかったのですが
こちらはタリアテッレなので
きしめんタイプじゃないですか？
前回食べたカルボナーラ（だったかな？）
は普通の細麺タイプだったのですが、
このパスタが非常～に美味しかったのです
細麺タイプにすれば良かった～～
・・・いえ、これはこれで美味しかったんですよ☆
あの細麺パスタが美味しすぎたんです
次はカルボにしよう・・・・
とにもかくにも
こちら「ヒデ マルゲリータ」さんは
イタリアンを美味しく楽しく頂けるお店なのです
夜、神楽坂上にあるイタリアン
「ＨＩＤＥ ＭＡＲＧＨＥＲＩＴＡ（ヒデ マルゲリータ）」
さんに行って来ました
こちらはピザを全て生地から作り
薪窯で焼いてくれます
お店は１Ｆがオープンキッチンスタイル。
陽気なスタッフが迎えてくれます
１Ｆは満席だった為、２Ｆへ案内されました。
以前来た時も２Ｆの席でした
２Ｆの様子はこんな感じです
まずはドリンクをオーダー。
お通しでオリーブの盛り合わせ？（ナッツやお豆とあえてある）が出て来ます
私はオリーブはそんなに得意ではないのですが
こちらはとってもフルーティで美味しく頂けます
そしてサラダ代わりにと頼んだ
「田舎風野菜の蒸し煮」が出て来ました。
これは大正解！
ホクホクのじゃがいもとズッキーニがメイン。
あとお豆と甘くなった玉葱が入っています。
優しいお味で美味しかった～
そして
思いがけず感動したのが
「ガーリックトースト」
パンが柔らかくて分厚くて大きいんです
何だかステーキ感覚でしたよ。
切れ目が入れてあったので、
フォークで刺して頂きました
しいて言えばもう少しガーリック強くても良かったかしら
（ガーリック大好き）
そしてお次はＰＩＺＺＡ
「マルゲリータ・メランザーネ」です。
生地がモッチモチで美味しいのです
大きさも結構あるので１枚でも満足感があります
でも、なんで茄子がこんなに小さいんでしょう？？
最後にパスタです
「ぶつ切りエビのトマトクリームソース・タリアテッレ」
・・・？
だったかな？そんな感じの名前でした
（ちょっと違うカモ）
・・・美味しかったのですが
こちらはタリアテッレなので
きしめんタイプじゃないですか？
前回食べたカルボナーラ（だったかな？）
は普通の細麺タイプだったのですが、
このパスタが非常～に美味しかったのです
細麺タイプにすれば良かった～～
・・・いえ、これはこれで美味しかったんですよ☆
あの細麺パスタが美味しすぎたんです
次はカルボにしよう・・・・
とにもかくにも
こちら「ヒデ マルゲリータ」さんは
イタリアンを美味しく楽しく頂けるお店なのです
