手作り味噌3月の末に仕込んだ｢手前味噌｣です。大豆1㎏、麹1､5㎏、塩0､5㎏私は、熟成味噌より半年から1年くらいが好きです💕今朝は新米とおいしい里芋とネギと油麩とかめ(蔵)出し味噌のお味噌汁食べました😊小径市の疲れもとれて、頑張ります🍁
