鏡開き 鏡開き 調理方法 1.ホットプレート(200℃)の場合 あらかじめ熱しておき、時々返しながら6分程度加熱してください。 2.フライパンの場合 油をひき、中~弱火で時々返しながら5~6分程度焼いてください。 厚さ約1cm 直径約6~7cm? 間違えてトースターで焼いてしまった でも美味しくいただきました。 ~鏡開き~