月初め辺りに予算があるからと
調子に乗ると
お金を使いすぎるので
気持ちが落ち着いてる(予算があってゆとりがある)時は
あえて在庫整理メニューを作ります
ハンバーグを作ろうと
合挽き肉が安い時に買っていたのですが、
使わずに冷凍庫にいらっしゃいました
それを使って
たまねぎ・人参
ナスも野菜室にあった
炒めて
コンソメの素と
以前作って冷凍してあったトマトソース(自家製トマトを煮詰めただけ)↓
必要な分のトマトソース入れて
中途半端に残ってるソースやドレッシングも入れちゃえ
ミートソースが完成
ご飯にのせて目玉焼きとサラダ菜も添えて
