今まで使っていた
オイルポット兼揚げ物なべ
なべ自体がオイルポットになる代物。
便利だったんですけど、
夫の健康管理の為
以前よりも揚げ物率が減りまして
油を1回使って
次までにすごく間が空きそうなら処分(自家製油かすにします)
そうすると
油の量が多いと勿体ない気がして…
少ない量の油にすると
今までのオイルポット兼鍋はただのステンレス。
ひっつくよねー
なので、まずフライパンを1つ追加
深型の多用途のもの
こんな感じ↑
そして
揚げ焼きにするようにしました。
テフロン加工で引っ付かない
少しだけの油でだけど、
余った油用にオイルポットを買い替え
と思いましたが…
と思いましたが…
使っていなかった
ホウロウポット
➕
ホウロウコーヒードリッパー
で代用
買わずに済んで
使い勝手も良くなりました
眠っていたものも使えて良かった