去年の実家産…黒豆
大豆の水煮は作った事あるけど
それ以外の豆は初めて…で、悩んだ結果冷凍保存
して現在に至る
して現在に至る今回のサバイバルでは使いますよ
黒豆はやっぱり黒豆煮よね〜
クックパッドで検索したら
水で戻さず
一度沸騰させた調味液に入れて一晩戻すと味が染みてふっくら仕上がるらしい
なるほど。一晩漬けたもの↓
後は圧力鍋で炊くだけ〜簡単やん
釘は入れてないので、
真っ黒には仕上がってないけど…
家で食べるだけだし良いか〜
息子がおやつに食べてた
なるほど。なるほど。して現在に至るなるほど。