リメイクで食べ切ります。

眠い…

家事やらストレッチやら色々やっているのですが、眠い

眠気覚しついでに

リビングの気になるところを整理整頓しました

昨日の夜ごはんはリメイクおかず

&

家庭菜園野菜のサラダ

コロッケ

コロッケ

揚げ焼きにしたのでちょっと焦げた

リメイク元はコレ↓

じゃがいもの煮物

潰して

塩コショウで炒めた玉ねぎと牛乳と混ぜて

柔らか過ぎたので、小麦粉で調整。

衣つけて揚げて完成

あとは

豚肉とエリンギ

& 

家庭菜園初収穫のピーマンと

炒めて

塩麹とポン酢で味付け

今日は何食べよ🍳