今日は3度目
最近、頂き物が多いので
いかに無駄にせずに食べきるか
キリっ
キリっ日々、色々してます
頂き物は幸せ〜
今日は柚子
毎年、柚子は貰えるので
頂いたら
綺麗な皮を冷凍保存
お澄ましとかに入れたら
一気に高級割烹感up
剥いた身と残りの柚子で何しようかな〜
柚子ジャム？柚子茶？作ろ〜
皮を細く切ってアク抜き？の為に茹でこぼしまーす
茹で汁を捨てようかと思ったけど…
そこは貧乏主婦
とっておいて…
お風呂に入れました
柚子湯の香り…のみ
アク抜き？した柚子皮とタネとった身と砂糖を煮詰めて〜
完成〜
これでマフィンとか食べたい…