栗

今朝は頂き物の栗（すごく大きい栗です）を渋皮煮にしようと頑張って鬼皮剥きました。

これが結構大変な作業。でも結構好き黙々と地道にする作業が結構好きなんです

ナイフを持った右手は痛かったけど・・無事完了皮に傷いっぱいつけちゃったよ仕上がりは崩れる方が多そう

渋皮煮大好きなので、仕上がりが楽しみだわ崩れちゃっても味は同じよ～

昨日の夜ご飯

カレー鍋がすごく食べたかったんだけど、足りない材料あるし・・でも食材はいっぱいあるし・・。

と思って、おうちにあるもので夜ご飯作りになりましたでも手抜き

肉じゃが

山芋短冊

とろろこんぶのお吸い物

うなぎ

ごはん

でした

肉じゃが以外は切っただけとか、温めただけ、とか混ぜただけでしたが・・ひつじ夫は喜んでいたので、まぁいいのでしょうご飯３杯食べてたし・・。