２・３日前から朝晩の風がなんとなく秋めいてきたように感じます。
日中は暑いけど・・
昨日は夕方には洗濯物たたみながら・・鳥肌立ってたし
昨日の夜ご飯
間抜けなことをしました。
ご飯作って、テーブルに並べて、カメラ持ってきて、カメラを横に置いてそのまま食べた。写真撮らずに
何の為にカメラをテーブルに持ってきたんだか・・
なので写真は無し
カツ丼（以前トンカツ作った時に多めに作って冷凍しておいたものを使用）
味噌汁
菊菜の胡麻和え
最近味噌汁のダシをキチンと取ることにハマってます
元々顆粒だしは使わず昆布や煮干をミキサーで粉末にした『自家製だし粉末』を使ってましたが・・
粉末が無くなり（作ればいいだけですが・・）、ここ最近昼に夜ご飯の準備をしているので、昼に鍋に水を張って昆布と煮干をポンと入れておくだけで夕方には粉末にしただけより美味しいだしがとれているので・・
最近味噌汁旨し
