ホームベーカリーで焼いたパンで・・・

家でパンを焼くと、全面に耳（？）ができます。（あたりまえですが・・・）

そのパンをカットする時に片面全部耳（？）になってしまうところを使ってパン粉作り

ミルミキサーを使えば楽チンです。ブイーンとするだけで生パン粉の出来上がり

そのままハンバーグに入れたり、フライの衣に使うと最高です。

いっぱい出来て余った時は、乾燥させて保存しておきます。これでパン粉代はタダ