昨日、ハーバーランドに行ったと書きましたが、そのハーバーランドの中にモザイクというショッピング＆レストラン街があります。
最近、おいしいお蕎麦が食べたいと話していて、そのモザイクの中に「出石そば屋さん」があるので映画を観た帰りに食べました♪
この「出石そば」って漢字読めますか？
「いずしそば」と読みます。。兵庫県の北の方に出石町という所があって、そこの名産品です。
（ＨＩＴの記憶がたしかなら・・・）
「出石そば」の特徴は、コシの強いこと！
おいしいです。。
ここまでは、まぁ他のそばでもありそうですが、もう一つ特徴が！
それは一つのお皿にそばが盛られてくるのではなく、小さな小皿５枚ほどに一口の量ずつ分けられて出てくることです。（１人前の基本メニュー）
薬味も生タマゴ、とろろ、ネギなどあって、毎回違った味を食べることができます。
本当は、本場の出石町まで出向いて、味わうつもりでしたが、時間がないので、近場で安く済ませてしまいました～～(^_^;)
でも、いつか近いうちに四国の香川県・讃岐へ行って、本場のさぬきうどんを食してきます！！
これは、絶対に決行するのです♪
みなさんも、機会があれば出石そば食べてみてください。
あと、おいしいおそばやうどんがあれば、教えてくださいな☆