先日、京都に行った際、先斗町にある
「京都伏見蔵」に行って来ました。
伏見の地酒が飲めるお店です。
地酒3種飲み比べに始まり
大吟醸、純米酒、古酒も含め結構
飲ませて頂きました。
が、あまり味を覚えていない…
一緒に行った人がかなり飲む人だったので
つられて飲み過ぎてしまいました。
次回は、しっかりと味わいをメモしとかないと
いけませんね。
秋になると、冷や(秋)おろしが出始めます。
実は、この時期が、一番日本酒が美味しいと
言われています。
今年の秋こそは、日本酒三昧と行きたいものです。