フラワーレッスンの帰り
いつもの様に妹とランチ
何度も通った
私も妹もお気に入りのカフェが
建物の老朽化に伴い
閉店すると聞き…
閉店前しちゃう前に
行こう!と
そのカフェに向かいました
食べたのは
サバサンド
改良を重ね
今は3代目サバサンドという名前に
なっていて
1代目の頃から
めちゃくちゃ美味しかったけど
3代目ともなると
パンまでが自家製パンに変わり
非の打ち所がないパーフェクトな
サバサンドになっていました
これがもう
完璧なまでに美味しい 😍
サバの臭みは一切なく
シンプルな様で複雑な味で
これが本当に美味しくて
ペロリと食べられちゃいます
そしてそして
こちらのカフェ
自家製ドーナツも人気で
私は期間限定の
冷やしパインドーナツを ✨
こちら
フレッシュパインを
ハーブでマリネし
クリームチーズと生クリームが
サンドしてあるとの事
これも
たまらなく美味しかった 🌟
帰り際に妹と
軽くご挨拶がてら店主さんに
お声がけをしたら
少しお話を聞く事ができ
実は移転先が
すでに決まっているらしく
それも今のカフェから
1Km圏内と近く
ザックリではありますが
オープン予定日も
教えてくれました 🙌
閉店すると聞いた時は
かなりショックだったけど
次が決まっているなら良かった〜
行きは
これが最後のランチかも…と
ちょっとしんみりした気分で
カフェに入りましたが
帰りは
美味しいランチでお腹も満たされ
嬉しい情報により軽やかな足取りで
お店を後にする事ができました ✋