昨日の夕食です
ブリの西京焼き
いなり寿し
ベビーリーフと生ハムのサラダ
妹がコロッケを作り
ちょうど夕食時に
熱々を持ってきてくれました
形もキレイで
すっごく美味しくて
感動しちゃいました
コロッケって
作るの手間なんですよねー
茹でて炒めて揚げて…
工程が多くてめんどくさいから
私はなかなか作らないけど
やっぱり手作りコロッケは旨い!
実はこの前日に
妹から妹のダンナさんの実家である
北海道から送られた
カボチャとジャガイモを
たくさんもらいました
なので私も
久しぶりにコロッケ作ろう!と
一瞬思ったけど
やはり面倒なので作るなら
簡単なスコップコロッケにします〜