ご訪問ありがとうございます。
１Ｄａｙクッキー缶レッスン開催決定♪♪♪
米粉で作る
低アレルゲンクッキー教室Hitotokiの
小田桐有希（おだぎりゆき）です
6種類のクッキーを
1度に完成させる
完結レッスン♪
レシピはご自身の販売や
レッスンにご使用可能 
フレーバーを変えて
オリジナル缶を作るのも楽しい♪
何年もかけて研究＆試行錯誤してきた
米粉クッキー。
米粉って
種類によって水分量も違い、
配合によってはバリバリ食感
生地もまとまらず
型抜きなんて、とてもできない
美味しくて
見た目もキレイ
そして…
卵・小麦・乳製品を使わない！！
ということにこだわると
なかなか配合が難しい米粉クッキー
睡眠不足と
もはや美味しいとは思えないくらい味見し続けて
味がわからなくなったクッキーと過ぎる日々。
ようやく
これは美味しいと思えた米粉クッキー
「どうやったらうまく伝えられて身につけていただけるか
喜んでいただけるか
」
沢山試作し、考えました
出来上がったクッキーぜひ体験ください
卵・小麦・乳不使用
Hitotokiクッキー缶レッスン
～キレイにたくさん量産できるコツもお伝え～
自信を持って
クッキー缶を作れるように
レッスン録画のアーカイブ動画で
好きなときに学べる♪
上手くできなかったときにすぐ聞ける♪
復習してから出てきた疑問も解消できる♪クッキーレシピは定番の
人気クッキーなので味は保証済♪
お申し込み方法は
記事の一番下に記載しております
７大アレルゲンを使用せずにつくれる
材料配合のなぜ？の理由もお伝えします
卵・小麦・乳不使用で安心
不器用さんでも美味しく作れるようになる
録画受講で何度でも復習可能♪
当日お忙しい方や
お子さまが小さい方も安心♫
こんな人におすすめ
お店みたいなクッキーを焼いてみたい
ご自身の教室のレッスンメニューに加えたい
米粉のクッキーはむずかしいと
感じている
市販の健康的なクッキーは味気なかった
グルテンフリーを意識している
身近な人にアレルギーがあり
食べられるものに限りがある
販売するためのクッキーって
どんなことに気を付けているか気になる
このレッスンでこうなります
米粉で難しいとされる
クッキー６種類の配合がわかる
体に優しいクッキーが
きれいに焼けるようになる
味のバリエーションの
増やし方が学べる
基本の生地の作り方・扱い方が学べる
一度のレッスンで数種類作ることで
スムーズに作る工程が知れる
ヘルシーなクッキーが自由に
作れることでダイエットにも役立つ
バリエーションが増えることで
教室の生徒様に喜ばれ、
教室の魅力UP
アレルギーをお持ちの生徒様・お客様に
安心して提供できる
LESSON内容
リアルタイムLESSON
◯３月１７日（火）
１０時～１３時（３時間）
※参加者様の状況により
終了時刻前後することがあります😌
復習会（参加自由）
4月17日（金）
13時〜14時半（1.5時間）
開催します♪
シンプルだけど奥の深い米粉クッキー
コツを掴んでキレイに♪
私が味の種類を増やすために
試してきたコツや
失敗しにくいポイント&温度
もお伝えします✨
気になることは些細なことでも
どんどんレッスン中にもご質問ください♪
※録画受講とは
録画をしたレッスンの動画です
リアルなご質問や
１人では思ってもみなかった事も
参加者様の声で
解決されます✨
お忙しい方、急なお子様の体調不良も
いつでも見られて安心🥰
レッスン価格
趣味でお家で楽しみたい方
※５年以内にレッスンでお伝えしたり
販売される方、現在お教室をされている方は
商用利用レッスンを購入ください※
15.000円（税込）
商用利用（レッスンや販売）
45.000円（税込）
ご自身で計量が大変
まずは講師と同じ材料で作ってみたい
という方へ
➕５,０００円（送料込み）で
缶・缶に敷くクッション材・粉類・口金を
キットとしてお送りします。
お申し込み時にキットありと
入力ください。
※液体材料は少量の送付が難しいので
各自ご用意いただきます。
※リアルタイム受講、録画アーカイブ受講
料金は同価格です。
お申し込みは20日20時〜♪
ご用意いただくもの
お道具
①星型口金（１００円ショップで２～３個入りなどが作業しやすいです。
直径が1cm程度のもの。
小さ過ぎると大変です
６つ切りでも８つ切りでもOK）
おすすめの口金も
お申し込みいただいた方にレジュメにて
ご紹介します✨
②絞り袋1枚
③ゴムベラ２本
④ボウル４つ
⑤電動泡だて器
⑥ビニール袋６枚
⑦オーブン
（天板が２枚入るとスムーズですが
１段でも大丈夫です♪）
材料
①米粉（製菓用ミズホチカラ）
②アーモンドパウダー
③片栗粉
③紫芋パウダー、抹茶パウダー
（ご自宅で手に入りやすい&
使いたい他のフレーバーでもOK）
④甜菜糖またはきび砂糖
⑤メープルシロップ
⑥豆乳生クリーム（豆乳ホイップ）
⑦ココナッツオイル（無臭タイプ）
⑦塩
⑧米油または太白胡麻油
<お支払い方法>
「ゆうちょお振込み」でお願いいたします
３月５日15時
お申し込み締め切り
過去にクッキー缶レッスン受講のご感想
✨私の想い✨
私自身が苦しんで、悩んできたアレルギー。
体に優しいものは味気なかったり
味がいまいちだったり・・・
食べることが大好きな私が諦めたくなかった
お菓子のおいしさと体へのやさしさ。
自分が美味しいと思える
ベストな米粉クッキーが
作れるようになるまでに
費やした労力と時間を
みなさんにはかけて欲しくない
試行錯誤しながら本やネットで情報を探し
それではうまく行かなくて
学びを繰り返したり・・・
お子様や大切な人がアレルギーで
市販のお菓子は探すのが大変
友達と同じようなお菓子を
食べさせてあげられない・・
悩んでいる
優しいお母さんたちに知ってほしい。
自分が元気でいるために
米粉のお菓子を取り入れてみてほしい。
自分には無理かも・・・と思っている
お菓子教室や販売の夢
夢のままでよいですか？
ママががんばる姿、
好きなことを追いかける姿、
夢を叶えるために学んだり歩むことは
お子さんにも
しっかりと記憶に残っていくものだと
信じています。
優しいお菓子の知識は
家族や大切な人たちに巡っていく
宝物のようなものだと
思っています
広がってほしい。
想いを心にしまっておくだけではなく
一歩踏み出すことで広がる世界を
見てみてほしい。
ママになっても何歳になっても
チャレンジすることは
自分を肯定することにつながります
ママの笑顔は家族の笑顔をつくります
Hitotokiの低アレルゲンクッキーが
みなさんの
心ほどける時間になれば
こんなにうれしいことはありません
10月に習っておくことで
イベント目白押しの時期にも大活躍♪
家族や友人の喜ぶ顔が嬉しくて
何回も作りたくなりますよ♪
お申し込みお待ちしております
お申し込み方法
3月5日15時締め切り
レッスン動画を録画したものを
好きな時に見て学べる
「動画受講」を
同じ価格で販売いたします✨
レッスン日以降に動画はLINEから
ＵＲＬリンクを
お送りいたします。
入金確認後
準備物なども記載した
レジュメをPDFにて
LINEから送らせていただきます
質問のみなどでも
お気軽にご連絡くださいませ
公式LINEはこちら♡おともだち登録で
米粉3大おやつレシピ3つと
販売に向けて始めたくなる♪進みやすくなる
資料2つをプレゼント✨🎁✨
最後までお読みいただき
ありがとうございました✨
Hitotoki 小田桐ゆき
