らっきょのブログ

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今日は天気も良かったので近くの山を歩いてきました

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長く続く遊歩道ですが春になると杜若の畑なので賑やかになるんでしょうね

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50過ぎたおじちゃんも周りのおばちゃんパワーに負けずに頑張って歩きました

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この枯れた実は何て言うみなんでしょ?

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近くの低山と言えども霜柱がしっかりと出来てます




この頃はどう言う訳か自炊することが多くなった
いつもならお任せで奥様が作ってくれるのだが、ここ最近と言えば料理が楽しく
お買い物も喜んで行く始末である(笑)
と言っても、煮炊きものはまだ未挑戦なので
これから失敗を繰り返しながら研究していくつもりである

今日の失敗は
沸騰し過ぎて、茶碗蒸しが泡立ってしまった事かな?
2個作ったんやけど、1つが泡立ってしまって、もう一つは良い感じに仕上がった
あと、具材の選定は良かったんやけど、一つ買い忘れたものがあって
それは友達には「それは入れんとあかんやろ~」って言われた鶏肉である
やっぱり鶏肉を入れると出汁も出るしよろしいんですよね
次に作るときは忘れずに入れることにしよう

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