山梨県甲斐市のラーメン。
今回は、
ラーメンNARU-TOさんにお邪魔させて頂きました。
地元じゃ無いので、食べログさん頼り（笑）
メニューは以下の通り
で、濃厚系醤油の
辛トロを頼みましたよー^ - ^
元々濃いめが好きなのと、
寒いので温まりたくて辛いのをチョイス⭐︎
トロミがあるのは、素材で出してるのではなくて、片栗粉ですね、全体的にレベルの高いラーメンと餃子でした^ - ^
僕個人的な意見ですが、
ラーメンはしょっぱいものって、イメージであってるんですけどね、わからない程度に甘さも必要だとおもうですよね。
だから、味に深みが無いというか、コクが無いというか。
すみません、素人が色々と(￣▽￣;)
あくまで、主観です（笑）
御馳走様でした^_^