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餃子
白菜と人参のマヨサラダ
中華スープ
ごはん
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餃子は60個包みました
今回は米粉の餃子の皮だったので
皮がもちもちでした
結婚したての時は
自家製ギョウザあるあるで
パサパサの餃子が出来ることに
すごい悩んでました
ある解決策にであって
我が家の餃子は
友達も食べに来るほどに
それは、、、
キンキンに冷えたお水を
アンがプリンみたいにフルフルに
なるぐらい入れること
ただこのやり方を
友達に教えてきましたが
今度は包むのが難しくて
多分ゼラチンを入れたら
解決するんですが
気にせずに包みます
中華スープを冷やしていれると
味がしっかりついて
美味しいです
白菜と人参のサラダは
