本日は６時に起床
６時３０分から前乗り宿泊した燕三条ワシントンホテルの朝食
ランチにラーメンをはしごするかもしれないので、食べ過ぎてしまう恐れのあるバイキングではない朝食のホテルを選び宿泊しました。
８時からレンタカー旅のスタート
小雨降る中、ヤリスで出発〜
まず向かったのは弥彦神社です。
巨大な大鳥居⛩に圧倒されます。
厳かな雰囲気の中、参拝。
弥彦山ロープウェイにも乗るつもりでした。
が、この空模様で乗ってもね〜
予定を変更
道の駅 燕三条地場産センターへ
物産館は休業中
でしたが、金属加工製品などは見学できました。
三条市出身で三条市名誉市民のジャイアント馬場の等身大（209cm）パネルもありました。
ランチは燕背油ラーメンの元祖といわれる杭州飯店へ
開店２５分前の１０時３５分に到着したら２番目でした。
中華そばと餃子（２個）をいただきました。
まず餃子からきました。
２個だけどジャンボサイズの餃子
もちっとした皮にしっかり味がついた餡
何もつけずに食べられます。
そして中華そば
麺はうどんのような極太麺
背脂たっぷり
くどすぎず、あっさりすぎず、ちょうどいい塩梅。
ベースのスープもうまいです。
スープと背脂と極太麺が良く絡んでうまい〜
食べ終え店を出ると長蛇の列
開店前に来て正解でした。