昨日は朝からパン教室
最近ホンマ4時間寝れれば良いほうで、お肌がキレそう。
さて、今回はまず1個目「トリプルチーズパン」
ピザ用チーズ以外は食べれない私ですが、このパンは生地にも
パンの中にも、そしてパンの上にもチーズがたっぷり
けど、食べれた。そして美味しかった。
見ての通り、ピザ用チーズはこれでもかってくらい上に乗っけてやりました
そして2個目のパンは「豚まん」
豚まんもパンの1種だそうですよ
上のひだを作るのがかなり難しい
けど、かなり美味しく気に入りました。
一次発酵がないので、ベーグルと一緒で面倒臭くなく包むの以外はとっても簡単
たぶんこれなら家でも作れる
なので蒸し器買おうと思ふ。
これ家で作れたらモテるだろうなー
って事で今回でいちおパン教室は終了
モケ先生にはホントに良くしてもらって感謝感謝です。
ご結婚されてお家が引っ越しと言うことでパン教室も移転
けど5月くらいからまた開校されるとの事なので、ちと遠くなりますが
また通おうかな。とも思ってます。
とりあえずそれまでに1種類くらい自分で作ってみようと思います