はいっ!
昨日は、はしゃいで、叫んで
気持ちすっかり乙女の時間を過ごしました
今朝は若干、膝の裏が筋肉痛
調子にのって、跳ねすぎたもよう
そんなオカンのために
貴重な休日に付き合ってくれた娘チャンに感謝
(。-人-。) な~む~。。。
ジュンギ君ラブのきっかけをくれた石田彰さんにも感謝
(。-人-。) な~む~。。。
お弁当ね
今日は、娘チャン、午後からの出勤
息子クン、調理実習のため、なかったのです
だから
月曜と昨日の息子クンのお弁当
☆出汁巻きたまご
☆エビフライ
☆豚ヘレ肉の一口フライ(串)
☆タマネギのフライ
☆かまぼこ
☆豆(市販品)
☆鶏胸肉のオーロラソース炒め
☆スナップエンドウ
☆粉吹きいも
☆半月目玉焼き
☆ウインナー
スナップえんどうが安く出始めましたね♪
あたくし、大好きなんです
今夜の晩御飯にホイッ!
さっと湯がいて氷水につけて色止め
のつもりが
めっさ湯がいてしまった
友人からの電話が・・・
おかげ様で
お年寄りにぴったりの一品が完成(笑)
その代りと言っちゃなんですが!!
こちらは、歯ごたえシャキシャキ
豚こま肉と切干し大根のカレーマヨ炒め
マヨネーズを油代わりに豚肉を炒め
もどした大根を投入して、さらに炒め
しょうゆ・みりん・カレー粉で仕上げる
お好みで、七味唐辛子をどうぞ!
後は、正月用に年末に買っておいたロースハムが
賞味期限迫ってたので
(少々過ぎても食べるけどね)
ハムステーキ&かぼちゃのバターソテー
でこんな感じ♪
ぶにゅぶにゅ
しゃきしゃき
プリップリッ
色んな歯ごたえの三人の食卓でありました(笑)





