朝晩、若干過ごしやすくなったこの頃
エアコンの取り付けの方は
徐々に落ち着いてきました
とは言うものの、電気工事は年中あるわけで
今日は、少～しだけ
人の手が欲しかった旦那さん
よそに応援は頼まず
息子クンにサポートをお願いしました
師匠からの申し出とあらば
断るわけにはいかず
雨の中、二人で現場へ。。。
そんな二人に
今日、作ったお弁当は
◇鶏そぼろ弁当◇
◇鶏と卵のそぼろ◇
◇ほうれんそうのお浸し◇
◇さつまいものレモン煮◇
◇春雨サラダ◇
◇かまぼこ◇
そぼろをお弁当にいれる時はね
水溶き片栗粉でまとめると
ぽろぽろしなくて、食べやすいよ☆
トロミをつける事で
余計な水気が出るのを防げるので
逆に傷みにくいのですよ(o^-')b
夏場は、普段より、少し濃いめの味付けで！
娘も出勤だったので
ついでに、私の分も作った♪
今日は、湿気が多かったから
ご飯は酢飯にした～！
春雨サラダにもお酢が入ってるし
さつまいもにはレモン
かまぼこはもちろんボイルしてからね！
まだまだ、お弁当の傷みやすい季節
防腐対策に、気は抜けません(^_^;)
無事、仕事を終え帰宅したお二人さん
夕食時も、今日の現場の話で
何やら盛り上がっておりました
近い将来、父と同じ道へ進むか否か。。。
いっぱい経験して
自分の望む道へ進んでくれればそれでいいっ！
(≡^∇^≡)
明日も笑顔でいられますように。。。
ご飯は酢飯にした～！
春雨サラダにもお酢が入ってるし
さつまいもにはレモン
かまぼこはもちろんボイルしてからね！
まだまだ、お弁当の傷みやすい季節
防腐対策に、気は抜けません(^_^;)
無事、仕事を終え帰宅したお二人さん
夕食時も、今日の現場の話で
何やら盛り上がっておりました
近い将来、父と同じ道へ進むか否か。。。
いっぱい経験して
自分の望む道へ進んでくれればそれでいいっ！
(≡^∇^≡)
明日も笑顔でいられますように。。。