昨日は急に雨が降ってきて、落雷のため電車が止まってしまった
仕方なくJRとバスを乗り継いでとー回りして帰ったら
家に着いたのが10時すぎ。
ちゃんと電車が動いていたら、8時半には家に着いたのに・・・
家に帰ったら、彼ちゃんが
「おなかすいた～」
ああ、ああ、待っててね～。
とあやしながら、買ったきたもやしの袋をやぶり即効料理。
ご飯ともやし炒めのみ！
寂しい食卓。
ごめんちょ。
もやし 1袋 40円
たまご1個 25円
なす 1本 33円
しいたけ1枚 17円
合計 115円 やっすー！！
今日はネイルサロンに行ったので、晩ごはんはスピーディに済ませなきゃ！
と、いうことで昨日下ごしらえをしておいたブリの照り焼きを焼いて
あまりものの野菜で中華スープを作ったよ
健康のために、スープは鶏がらスープと野菜から出る旨みのみ。
塩分は控えめね。
写真写りがイマイチなので、明日100均でランチマットを買ってこよう
日曜日。
起きるのはたいていお昼ごろ。
外に買い物に行くのも面倒だし、なに食べよう・・・・
ってのが毎週の悩み。
今週のSunday's blunchは
「ビーフカレー風 日曜のごはん」
チープな名前だなぁ・・・
つかったものは・・（2人分）
ビーフシチューのルー（半分）
にんじん・・・1/2本
玉ねぎ・・・1/4個
ピーマン・・・1/2個
牛ひき肉・・・50gくらいかな？
水600ml
これらは全て今週の晩ごはんを作ったときにでた残り物。
ご飯作ってると、ちょっと多いな・・・
けど使っちゃえ！！ってお野菜やお肉を使っちゃうことないですか？
この「どうしようかな」という量がSunday's blunchを生むのです。
けっこうこうやっておいしいものができるとうれしくなっちゃいますよ
