和昌茶荘=3
で両替をしてたんだけど、
台湾元の持ち金がなくなってきたので、
両替をするのに太平洋ＳＯＧＯ百貨へ
=3
連れてってもらったの、ここじゃないかも・・・・
ここで両替をすました。
その後、
に向かう途中に、カッキーがステキ
なところに連れてってくれた
=3
和昌茶荘
店先には大きなオウムがいる
赤いオウム。
ここのお店のマスコット的存在。
あとで調べたところ、３０歳のお年寄りということ。
どうやらここのお茶を毎日のんでるから
長生きらしい
入り口のガラスの扉をはいると
いっぱ～いのお茶缶
ずら～っと並んでる
奥にはテーブルと木の丸太イスがあり、
そこにみんなで座る
少しすると、オーナーの張さんがやってきてくれた
カッキーとリンちゃんが張さんと話しをしてて、
シャンメイはそれをきいてた
もちろん、ひとぷーはチンプンカンプン
そしたら、張さんが日本語で話しをしてくれた
どうやら張さんは日本語
で、
とっても流暢な日本語を話してくれた。
どうやら、カッキーと張さんは昔、知り合いということ
カッキーが兵役でお勤めしてたときに、よくお茶をいただきにきてたとか、なんとか・・・
カッキーと張さんは、とってもたのしそうに懐かしそうに話をしてた
とってもいい顔でお話している、張さんがとってもかわいくみえた
いろんなお話をしてくれながら、
張さんはお茶を煎れはじめた
やっぱり、お茶を煎れるときは真剣
こんどは、張さんがカッコよくみえた
チュンチュン
に沸き立ったお湯を
張さんは豪快に茶壷にそそぐ
お手前に自然と食い入り、見とれていく
茶葉
の銘柄ごとに専用の急須がある
香り高いお茶をそれぞれの個性が
上手く出るよう最高のタイミングで煎れてくれる
まず、香をたのしみそのあといただく
高山烏龍茶
海抜１０００ｍ以上で栽培された茶葉
やわらかな味わいやさしい香り
発酵度が高く、茶葉も黒々しています
やや、苦味がある
黄金色の梨山茶
台湾で高級茶と言われる品種
とっても香がよく、爽やかなのどごし
張さんは高級茶を惜しげもなく、どんどん煎れてくれる
香りでお茶をたのしみ、飲んでお茶の味をたのしみ、いろんな発見をし、
張さんとのおしゃべりで、こころ
から
たされる
ひとぷーの中ではゆっくりとした時間が過ぎ
、まったり～としていた
そしたら、
が鳴り、どうやら日本からの注文
の
張さんは日本語はホントに流暢なんだけど、日本には行ったことがないらしい
もちろん注文があると日本にお茶葉を郵送するので、
住所が必要
住所というのはやっぱり難しいらしく・・・・
と言うことで、シャンメイがで話しをすることになった
シャンメイは、ひとぷーが働いていたお店のアルバイトだった
アルバイトのときに、いろいろとやらかしてくれていたので、対応大丈夫
って心配で気が気じゃなかった
でも、さすがシャンメイひとぷーの不安をよそに、しっかりと対応してた
シャンメイも社会人やもんね～やるときゃ、やります
喫したので、茶葉を注文して
用意してもらってる間に、
張さんと記念写真
ひとぷーの左肩の上に写ってる写真は、
張さんと伊藤美咲さんの写真
そして、地球の歩き方
の和昌茶荘が載ってるページに張さんのサインをいただきました
ホントに大喫
試飲でお腹というか、気持ちがいっぱいで、すごくいい時間を過ごしたよ
張さんと、ここを思い出して連れてきてくれたカッキーに感謝
シャンメイ、リンちゃんもひとぷーに付き合ってくれてありがと～
台湾に行くたびに、おじゃましま～す
ここで載せた写真とお茶の銘柄は合ってないかもしれません・・・・・・
お茶の紹介も・・・・・