今夜のおかずは
高野豆腐のトンカツ風
厚揚げとナスのハンバーグ風～
いんげんとさつま揚げの煮物
高野豆腐は水で戻し、よく絞り、
半分に切って、間にしそと味噌をはさみ、
小麦粉と水をといたもの、パン粉を付けて揚げました。
ハンバーグ風～は、ナスは薄く切り、塩もみし、
厚揚げ、ナス、タマネギ、片栗粉（少々）、コショウ、
をいれまぜまぜ・・・
焼いたら出来上がり～～
ヘルシーに出来たかな？
今日、ダンナと娘は、「ステーキガスト」でランチをしてきました。
あたしもお誘いを受けてたんですが、
絶対に食ってしまう・・・
一口食っちゃったら、も～～～歯止めがきかない自信があったので、
２人で行ってきてもらいました。
よく我慢した！！あたし～～～
そーそー！！
先月やった「漢検」、娘合格しました～～～
おめでと～～～～＠＾▽＾＠
娘は、夏休みの予定をいろいろたててるみたいです。
街の夏祭り（２回）、ディズニーシー、千葉へお買い物、映画、
いーなぁ～～～～～
あたしも行きたいなぁ～～～・・・
あ～～ぁ・・・
では