今日のダンナ弁当
おかずは
☆鶏肉のしそ巻き天ぷら
☆玉子焼き
☆ウインナーの春巻き
☆しし唐のくたくた煮
☆ブロッコリーのハム巻き
☆プチトマト
☆さくらんぼ
今朝、即効考えて作った「鶏肉のしそ巻き天ぷら」
鶏肉を長細く切り、ニンニクと醤油で下味をつけ、
これで片栗粉つけて揚げれば、から揚げだけど、
ここでしょっと一工夫(≧ｍ≦)ﾌﾟｯ！
味付け鶏肉に、しそを巻きつけ、
水でといた小麦粉（天ぷらだよねん）
にくぐらせて、油で揚げました。
昨日親の畑（ちょっと離れたことにある）に行ったら、
しそが、わしゃわしゃ育ってて、
ポキポキとってきました。
今日の弁当も、レタスのかわりに
しそを入れました。
しそは、毒消しにもなるみたいだから、
夏場の弁当にはいーかもね～( ^ー゜）b
では