リンゴと干しぶどうのジャムです

今日は、平日だというのに頑張って、ジャムを作りました。

リンゴと干しぶどうのジャムです



うちの子達、ジャムが大好き

特にＵは甘いものが大好きで、ジャムなんて
ベッタリ塗らないと気がすまないのです

これじゃあ、糖分の取りすぎでよくないなあ～と思っていたところ

実家の母から、手作りジャムを勧められました。

市販のものよりも、ずぅ～っと砂糖少なめにできるし、
何より、旬のフルーツを自分で選んで作るっていうのが、
とっても良い。

作るのも、簡単だしね

フルーツを適当にカットして、鍋にそのまま入れて
砂糖を加えながら、煮詰めていけば出来上がり

だいたい、３０～４０分もあれば出来上がります。

子供たちにも大好評

で、何のジャム作る？って聞いたら、
そろそろ春だというのに、「リンゴ」とのご希望

わざわざ紅玉を買ってきて、作りました。

他の品種でも、勿論作れるけど、
やっぱり、ジャムには、紅玉がイチバン

甘さの中にも、酸味が程よくあって、おいしく出来上がります。

これでしばらくは、パン食が楽しみになります。

次は、やっぱり、イチゴジャムかな～