思い通りにならなかったパウンドケーキ
毎年、姪っコとバレンタインデーを作って居たので
クルミとチョコを購入👍
今年は、クルミとチョコのクッキーと考えていたのですが、
休みが取れず😓
なので今年は、1人で寂しく簡単なパウンドケーキと思って
あるもので作ったら
しっとりと思ってたら？
何かパサパサで残念賞でした😆
《材料》
薄力粉┉200ｇ
マーガリン┉100ｇ
板チョコ┉120ｇ
ベーキングパウダー┉5ｇ
砂糖┉100ｇ
卵┉3個
牛乳┉大さじ2
◎チョコチップ(ダイソーで購入)┉1袋
◎クルミ(ダイソーで購入)┉1袋
《作り方》
1、ボールに砂糖·マーガリン·板チョコを入れて、湯煎にかけてアワタテ器で
混ぜながら溶かす。
溶けたら、湯煎からボールを外して卵を1個づつ割って混ぜていく。
2、卵を全部混ぜ合わしたら、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら、
3回に分けて混ぜる。
3、混ぜたら、アワタテ器をゴムヘラに替えて、牛乳と◎を加えザックリ
混ぜ合わせ、容器に入れる。
容器は、100均で小3個と大1個を使用 4、オーブンで焼きます。手動なら、160℃で30～40分
私は、オーブンに記載されているパウンドケーキで焼いてます。
出来上がりは、上はサクサク、中はややしっとりで、
甘味は控え目なので、好きな方は良いと思います
今度焼くときは、チョコを多目にして粉を
もう少し少な目にしようと思います
台所で、片付けしてたらジーっと何か貰えるかもと
見ていたが
何もないと思ったら安心して、『はい、チーズ☝』
