今日は久々に暖かい日でした～
でも明日から寒くなるそうな。。
でも明日から寒くなるそうな。。身体が冷えないように気をつけなくてはですな
さて今夜はささっと舞茸（マイタケ）の簡単メニューにしました
材料：
舞茸、ゴマ油、塩、醤油、お酢、生姜（すりおろし）
作り方：
舞茸の根っこに包丁で切目をつけ、耐熱皿に入れ、ゴマ油と塩を軽く振る。
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グリルかトースターで焼き汁が出るまでじっくり焼く（15分ぐらい）
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舞茸を器に取り出す。
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残った汁に醤油、お酢、それぞれ大さじ1ぐらい、生姜すりおろし半かけ分ぐらいを混ぜる。
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焼きたての舞茸に上のタレをかけて出来上がり
舞茸がとってもジューシーです
もちろん汁ごとご飯にのっけて食べました
食欲の秋が止まりません…