こんばんはー
台風が本州を直撃し、被害が出ているとニュースでお伺いしております。
皆様のご無事をお祈りしております。
さて、私はこのお盆で帰省する予定でしたが、台風で予定変更を余儀なくされました。
その中で妻の誕生日を祝うことも兼ねて、
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「シェフズライブキッチン」にお伺いさせていただきました。
このホテルは初めて来たのですが、非常に洗礼された内装で、おしゃれな空間でした！
通路だけでもおしゃれな照明がずらり！！
建築をやっていた身としても非常にテンションの上がるホテルです！
そして、今回ランチにお伺いさせていただいた「シェフズライブキッチン」
席に案内されると目の前には海とブリッジが広がります！
開放感があるレストランで、夜に来ても夜景がきれいだろうねーと妻とお話しておりました。
実際のビュッフェではシェフが常駐しており、すぐに料理を提供していただけます。
ビュッフェの料理が美味しすぎるがあまり、私達夫婦は基本的に写真を取り忘れてしまいました笑
前菜、チキンステーキ、お寿司、アヒージョ、カレー、ラーメン
どれも食べても味が繊細で、計算され尽くしており、美味しかったです！
そして、デザートも充実しています！
モンブランは目の前で仕上げていただきます。
またパフェもシェフにお願いして作っていただくので、
料理・デザートを作っていただく時間も楽しむことができるホテルビュッフェでした。
ぜひ、デートにいかがでしょうか？
イケダマリープレイス
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