酸、苦、甘、辛、塩
五味が揃うと美味しいと感じるらしい…
ヒトミです。こんにちは。
せっかく外食するなら 家じゃ
食べれないごはんが食べたい♡
ご褒美グルメを投稿しています。
五味じゃなくても、色んな味が
絶妙なバランスで混ざり合うと
美味しくなりますよね。
えーそうかしら？って思います？
じゃあ、想像してみましょうか。
肉じゃが
鰻きゅう
チョコレート…
ほら、色んな味が混じってる。
けど絶対美味しいでしょ？
というわけで本日は
色んな味が混ざり合って攻めてくる
サンドイッチをご紹介します。
これが最強に美味しいんです…
Peak roast coffee
元々淀屋橋にあったのですが
2024年1月に肥後橋に移転した
コーヒーショップ。
サイフォンコーヒーのお店だったのが
エスプレッソマシンがプラスされ、
エスプレッソに強いスタッフさんも
新しく加わってラテ系も飲めるようになりました。
ここでコーヒーのお供にいただけるのが
サンドイッチ！
色々美味しいのがあるんですが
7〜9月頭くらいまでの季節限定で
あるのがめちゃくちゃ美味しいんです。
それが…
桃の
バゲットサンド
今、生クリームと桃のフルーツサンド
想像しました？それ、違うんですよ。
予想を裏切るサンドがコレ！
パリッパリのバゲットに
桃と生ハムとクリームチーズと
チーズクリームソースと、オリーブオイル
を挟んだサンド。
半玉ほどの桃を贅沢に挟んでいるんですが、
生ハムメロン的に、生ハムのしょっぱさで
桃の甘さがぐぐっと引き立つんです。
さらにここにクリームチーズの
こっくり感とミルキーさが加わり…
もう可憐なのよ。
この組み合わせ最強♡
クリチクリーム単体で食べても美味しくて
キュンとしてしまう美味しさなのですが
このクリームが桃の美味しさを
ぐぐっと引き立ててくれてる
しかもこのバゲットが
キレが良くて、噛み切れるから
バゲットサンドなのに食べやすいのも◎
ちょっっとお高め設定の
バゲットサンドだけどめちゃくちゃおすすめ！
ピーク ロースト コーヒー
大阪市西区京町堀1-9-14 O-KYO 1F
9:00〜18:00
木曜定