年末に飛騨高山に行ってきました。
ヒトミです。
ヒトミの温泉グルメ日記は、ヒトミが行ってよかった美味しいお店、素敵な温泉（こちらはやや少なめ）を紹介しています。読んで、食べたい！美味しそう！入って見たい！を感じてもらえたら嬉しいです。
ブログよりも早めに情報をアップしています。
やっぱり、
飛騨高山とか普段来れない所に来たからには、その土地のものが食べたいもの。色々探して発見しました！
川上屋 高山花筏店
栗の産地、岐阜県恵那市にある栗きんとんの名店の高山支店です。
支店なのになんで私がわざわざ訪れたかというと、
高山花筏店のイートイン限定品があったから
それがこちら。
高山モンブラン 1,200円
（ドリンクセットで1,400円）
なが〜〜〜〜い
私たちがよく目にする
メレンゲの上に栗ペーストが
モコモコ乗ってるモンブランとは
全く別物！！
その長さはなんと全長30cmオーバー。
高山から見える北アルプスの山々を
イメージして作られたのだとか。
手前から生クリーム
カシスクリーム
プラリネクリームが入っていて、
山ごとに違う味が楽しめます。
間にメレンゲとパイ生地が入ってて食感も👍
クリームのない谷間は、
添えられた塩を一振りすると
ぐっと栗の旨味が引き立ちます。
美味しかった〜。
お店は高山駅から徒歩5分ほど。
古い街並み方面へ向かう道沿いにあるので
高山観光の途中にもぴったりです。
メニューはこちら。
恵那川上屋 高山花筏店
0577-37-2002
岐阜県高山市花川町46
9:00〜17:00
木曜定休