気づいたら最近ハンバーグ率高め。
ヒトミです、こんにちは。

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ヒトミの温泉グルメ日記は、ヒトミが行ってよかった美味しいお店、素敵な温泉(こちらはやや少なめ)を紹介しています。読んで、食べたい!美味しそう!入って見たい!を感じてもらえたら嬉しいです。 
 
ブログよりも早めに情報をアップしています。

 

お腹すいたな〜と思ったら、何故か条件反射で「ハンバーグ」が思い浮かび美味しいところを探しては食べています。寒くなって蓄えようとしてる笑?

 

さて、本日は衝撃的にふわっふわなハンバーグに出会ったのでご紹介です。

 

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かうぼーい日本橋店

 

カウボーイ家族の方ではなくて、ひらがなの「かうぼーい」です。

本店は、難波千日前にあるステーキの専門店。

日本橋店はハンバーグの専門店。

数々のメディアにも登場した話題のお店のようです。

 

 

かうぼーい日本橋店の場所は?

 

 

お店は裏なんばの一番流行っている通りにあって、並びには、人気のお店「ときすし」や、「ajito」、「スペッロ」もあります。

この通りはいろんなお店があって歩いてるだけでも心踊ります♪

裏というだけあって、地下鉄だと難波と日本橋の間くらいと、ちょっと歩きます。

一番近い駅は、南海なんば駅。

 

 

かうぼーい日本橋のお店はどんな感じ?

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ディズニーランドのウエスタンランドを彷彿とさせるウッディーな外観と内装で、

席はすべてテーブル席になっています。一歩足を踏み入れれば、お肉焼くいい匂いがお店中に充満していて思わずお腹が鳴ります(笑)

 

 

かうぼーい日本橋でいただいたもの

 

ウエスタンママハンバーグM 250g  1,400円

デミグラスソース

ウインナートッピング +  100円

(税込)

 
 
デミグラスソースがグツグツ言いながら登場!
写真にはないけれど、くるりと紙が取り囲んで運ばれてきます。
料金内に、ご飯(普通)が含まれているので良心的。
 

 

 
150gからサイズはありますが、お肉がっつり行きたくて250gをチョイス。
ふっくらと2〜3センチはありそうな、ぽってりしたハンバーグに思わずニンマリ。
こういうの待ってた!!

 

 

ナイフが用意されておらず(意図的に)スプーンがおいてあった、、、

のですが、フォークでカットして見たらば

 

 
あれ?写真撮りすぎたのか(笑)
肉汁ブッシャーにならないw
 
けど、柔らかい?!?!
 
パクリと食べてみれば
 
ふわっふわハートハートハート
 
こ、これは

飲めるハンバーグ!!!
 
柔らかくって肉汁が間にジュワッと詰まってて、濃いめのデミグラスソースと食べれば、
ご飯が進みすぎるほどに、進む〜〜〜!!!
 

このハンバーグに使われているのは、一日1リットルの赤ワインを飲ませて育てた赤身がとても柔かい牛肉だそう。

牛肉100%のハンバーグがこんなにも柔らかくふわふわなるなんて信じられません!

 

 

250gと女性にしたら多めのチョイスですが、

ぺろっと食べれちゃいました。

 

 

かうぼーい日本橋店、ふわふわのハンバーグが好きな方、ハンバーグ飲んでみたい方、お肉がたっぷり食べたい方にオススメです。

鉄板から油も跳ねるし、お肉の匂いも立ち込めてるので行くときは、匂いがついても困らない洋服で行ってくださいね♪

 

 

メニュー一部

ウエスタンママハンバーグ 
・ミニ(150g)800円
・S(200g)1,100円
・M(250g)1,400円
・L(350g)1,700円
・レスラー(500g)2,500円

 

 

 

 お肉系メニューもありますよー。


 

 

かうぼーい日本橋店

06-6647-2990

大阪府大阪市中央区難波千日前7-15 

営業時間 11:00~23:00 

定休日 無休

公式HP