分厚い玉子焼きが挟まったタマゴサンドは好きですか？つい数年前までは関西ならではのものでしたが、いよいよ市民権を得て、全国区になってきましたね。
あちこちのお店で、様々なタマゴサンドが生まれ、さらにはサンドイッチ自体もどんどん分厚くなり、それに伴いお値段もそれなりになってきました。
ヒトミです、こんにちわ。
数年前、タマゴサンドにはまった時に、どうしてもたべたかったお店がありました。そこは昔からある街の喫茶店で、某会員制小料理屋さんのママもお気に入り。だけど、遠いし営業時間に阻まれてなかなか行くことができませんでした。数年ごしの願いが叶いようやくそのお店のタマゴサンドをようやく食べることができました。そして、そのボリュームと価格、味に度肝を抜かれることになったのでした。
ラック
大阪天王寺から堺までをつなぐ、チンチン電車。その沿線、高須神社駅前にあるのが、喫茶店ラックです。表にはメニューもなく「営業中」の札でかろうじてやっていることがわかる、くらいの古いお店です。歳を重ねたおねえさんがお一人で営業されている様子です。
お店で食べる時間がなかったので事前に連絡して、タマゴサンド１つ持ち帰りをお願いしました。
「450円です」
え？安っ！！そう思いつつお支払いし、代わりに受け取ったタマゴサンドを持ってビックリ。値段とは反比例するほど重い！！中身は一体どうなってるの？！
車の中で開けてみました。
タマゴサンド 450円
えっと…あの〜
値段とボリュームが見合ってないんですけど（笑）！？！？
これと別に2個包まれたタマゴサンドが上に乗ってました。
おそらく、「食パン２枚でサンドして3カット」× 2でしょうか？
ふんわりした食パンに分厚いオムレツ、薄切りキュウリか挟まっています。
出来立てのタマゴサンドをはふっと頬張ればもう、ふわっふわ(*´-`)ほんのり甘いオムレツはとぅるんと口内を弄びます。マヨネーズの酸味と塩気、そして時折パリッといい食感を生む薄切りキュウリが爽やかなアクセント。
この味わい、このボリュームが、450円は食べた後はより一層、信じられなくなりました（笑）いや、安すぎます！昔からある喫茶店のタマゴサンド、めっちゃおススメです！
ラック
072-229-7583
大阪府堺市堺区北旅籠町東2丁1
営業時間 7:00～17:30
定休日 月曜日