こんばんは。
夕方雨が降るのわかってたのに傘を持っていくの忘れ
大いに濡れた、ヒトミです。私の人生いつもこんな感じ(笑)


さて、本日はこちら。


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神戸三ノ宮にある、チーズケーキと珈琲のお店
カフェケシパール HP


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静かな雰囲気を大切にしているカフェは、本当に穏やかな空気感。
木のぬくもりと、歩くとフローリングがコツコツ耳に優しく響いていて
淡く照らす灯りがあたたかくて、ふ~っとため息がでてくるようです。




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注文はザ.チーズケーキ 450円くらい と珈琲はおまかせのマリアージュ400円くらい。

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チーズケーキと珈琲のマリアージュ
2014年からケシパールの定番になった4種類のチーズを使ったケーキです。
これにあう珈琲をその豆にあった淹れ方をしてくれるマリアージュを注文すると、小さなかわいい絵本を渡されます。そこにはチーズケーキと珈琲の楽しみ方が綴られていましたので、実践してみます。



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しっかり目の生地の濃厚そうなケーキにフォークを入れてパクリ。もぐもぐ。
そして、最後飲み込む前に珈琲をつつっといただきます。

 


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ふわり。
酸味がほとんどなくて、クリーミーでまろやかなチーズケーキは
珈琲のほろ苦さのところに絶妙に混じり合い、出会ったことがあるような
ないような、なんとも不思議なハーモニーを奏でます。


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チーズケーキと珈琲がこんなにあうなんて。

珈琲とともにあるのは、チョコレートや焼き菓子、そして定番でチーズケーキ。だけどこうして一緒に口に入れて香りや味わいの変化を楽しむなんて初めてでした。美味しい~。


しっかり、味と香りに集中して食べて、逆に癒されました。
ここのチーズケーキは単体で食べてもレベルの高い美味しさだと思いました。



オススメポイント。
*一人でゆっくり静かに過ごしたい時にぴったりのカフェ
*美味しいチーズケーキと珈琲を楽しみたい方に。
*あんまり構って欲しくない方に。





カフェ ケシパールカフェ / 神戸三宮駅(阪神)三宮駅(神戸新交通)三宮・花時計前駅
昼総合点★★★★ 4.0

カフェケシパール
TEL・予約 078-203-1396
住所 兵庫県神戸市中央区御幸通6-1-25 ももの木三宮ビル 2F
交通手段 各線三宮駅から南東(ラウンドワン、磯上公園方面)に徒歩4分。
神戸三宮駅(阪神)から210m
営業時間
[日~木]13:00~20:00(19:30 L.O)[金・土]13:00~22:00(21:30 L.O)
20:00以降は「静カフェ」として営業。(原則、お一人様向けの時間です。)
定休日 水曜、第1,3,5火曜(臨時休業あり。)